Σάλτσες

 My name is 

Crispin

Το όνομα μου είναι Crispin,το έχω πάρει από τα μοναδικά μαύρα ντοματίνια Crispino plum.Μια μοναδική ποικιλία πλούσια σε λυκοπένιο και με ανεβασμένα brix.Όλα αυτά με κάνουν πιο γλυκιά και με πιο έντονη γεύση από τις άλλες ταπεινές ντομάτες.

Ξεκίνησα από την περιοχή της Κορινθίας μαζί με μια φίλη,την μαύρη Κορινθιακή σταφίδα και αμέσως δέσαμε.

Ακολουθησέ μας κι εσύ σε αυτό το γευστικό ταξίδι με συντροφιά ζυμαρικά,κρεατικά,θαλασσινά,σε πίτσα ή σε μπρουσκέτα.

Μια εξαιρετική σάλτσα με μόλις 50 θερμίδες ανά 100γρ.