Αλείμματα Σταφίδας
Enter subtitle here

Άλειμμα μελαχρινής 

χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά

Η μελαχρινή Κορινθιακή σταφίδα μας παίρνει νέα μορφή και σε συνδυασμό με το γεγονός ότι καταναλώνεται με τη φλούδα της και έχει πολύ υψηλό ποσοστό διαιτητικών ινών (μάλιστα η μαύρη κορινθιακή σταφίδα έχει υψηλότερο από τα υπόλοιπα είδη σταφίδας) κατατάσσεται στην κορυφή των υπερτροφών (superfoods).

Μετά το πάντρεμα της με το αμύγδαλο σκοπός της είναι να κάνει την ζωή πιο γλυκειά χωρίς τις ενοχές της ζάχαρης.

Το καινοτόμο αυτό προϊόν που έχει σαν πρώτη ύλη την αποξηραμένη μαύρη Κορινθιακή σταφίδα μας η οποία προέρχεται από την αφυδάτωση των σταφυλιών, μια διαδικασία που πραγματοποιείται σε αλώνια με τον πατροπαράδοτο τρόπο που κληρονομήσαμε από τους παππούδες μας.Έχοντας επιλέξει γι'αυτό το άλειμμα την αποξηραμένη πλέον μαύρη Κορινθιακή σταφίδα καταφέραμε να πάρουμε όλα εκείνα τα ιδιαίτερα συστατικά και αρώματα αλλά και τις ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες που κρατάει μέσα στην σάρκα της μετά την αργή αποξήρανση που λαμβάνει χώρα στα αλώνια μας.Χαρακτηριστικό της ποικιλίας το σκούρο χρώμα καθώς και η πυκνή γεύση της.
Το superfood άλειμμα της μελαχρινής με αμύγδαλο μπορεί να συνοδεύσει άριστα το πρωινό μας πάνω σε ψωμί,φρυγανιές,δημητριακά,κράκερ,επίσης σε γιαούρτι αλλά ακόμα και με το κουτάλι γι'αυτούς που θέλουν να γευθούν πιο ατόφια τα χαρακτηριστικά του.

 

Άλειμμα ξανθιάς

χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά

Η ξανθιά Κορινθιακή σουλτανίνα μας παίρνει νέα μορφή για να εξιτάρει τους ουρανίσκους μετά το πάντρεμα της με το καρύδι και υπόσχεται να κάνει την ζωή πιο γλυκειά χωρίς τις ενοχές της ζάχαρης.Το καινοτόμο αυτό προϊόν που έχει σαν πρώτη ύλη την αποξηραμένη ξανθιά σουλτανίνα μας η οποία προέρχεται από την αφυδάτωση των σταφυλιών, μια διαδικασία που πραγματοποιείται σε αλώνια με τον πατροπαράδοτο τρόπο που κληρονομήσαμε από τους παππούδες μας.Έχοντας επιλέξει για αυτό το άλειμμα την αποξηραμένη πλέον σουλτανίνα καταφέραμε να πάρουμε όλα εκείνα τα ιδιαίτερα συστατικά και αρώματα που κρατάει μέσα στην σάρκα της μετά την αργή αποξήρανση που λαμβάνει χώρα στα αλώνια μας,χαρακτηριστικό της ποικιλίας το ξανθό χρώμα και η στυφή γεύση.
Το superfood άλειμμα της ξανθιάς με καρύδι μπορεί να συνοδεύσει άριστα το πρωινό μας πάνω σε ψωμί,φρυγανιές,δημητριακά,κράκερ,επίσης σε γιαούρτι αλλά ακόμα και με το κουτάλι γι'αυτούς που θέλουν να γευθούν πιο ατόφια τα χαρακτηριστικά του.

 

Chutney μελαχρινής

χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά

Chutney,ένα γλυκόξινο άλειμμα που μέσα του κρύβει εκτός από την μελαχρινή Κορινθιακή μας σταφίδα κι άλλα ιδιαίτερα συστατικά που όλα μαζί σκοπό έχουν να βγάλουν από την ρουτίνα των γεύσεων όποιον το δοκιμάσει.Το εξαιρετικό αυτό γλυκόξινο άλειμμα που δημιουργήσαμε χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά μπορεί να συνοδεύσει,πολλά φαγητά όπως,φιλέτα κρεάτων,τυριά,σαλάτες, σάλτσες,κρύα σάντουιτς και πολλά άλλα αναλόγως το κέφι και την φαντασία του αυτού που μαγειρεύει.